Polędwica Surowa Smak Natury

Natura jest dlatego piękna, unikalna i wyjątkowa, ponieważ nie jest ulepszana przez człowieka. Tak samo jak nasza surowa polędwica, której smak, to smak niczym nie skażonej natury.

Cechy charakterystyczne:
  • - mięso: jednorodny mięsień - wieprzowy schab bez kości
  • - długi okres leżakowania (peklowania) oraz wędzenia
  • - nuty smakowe: czosnek, liść laurowy, lubczyk
  • - wędlina surowa, suszona, wędzona
  • - do wyprodukowania 100g produktu potrzebne jest 133g mięsa
  • - wędzone w tradycyjnych wędzarniach opalanych drewnem dębowym i bukowym
Treść etykiety:
Wędzonka wieprzowa, surowa, suszona, wędzona, dojrzewająca,
skład: mięso wieprzowe, sól, przyprawy naturalne, cukier, azotyn sodu - substancja konserwująca.
Produkt może zawierać śladowe ilości zbóż zawierających gluten, gorczycy, selera, soi, orzechów ziemnych, sezamu, jaj, mleka (łącznie z laktozą).
 
SPOSÓB PAKOWANIA ILOŚĆ SZT.
W OPAKOWANIU
WAGA
SZT./OPAK.
OKERS TRWAŁOŚCI RODZAJ MIĘSA
MAP 1 0,8 - 1,2 kg 60 dni