Kiełbasa Bycza Smak Natury

Osoby, które skosztowały tej wędliny mówią krótko: „Bycza kiełbasa!” A później nie mogą się nadziwić, że to co powstało z byka jest tak subtelne i delikatne w smaku.

Cechy charakterystyczne:
  • - mięso: wysokiej klasy wołowina oraz wieprzowina
  • - sucha, krucha
  • - nuty smakowe: czosnek, gałka muszkatołowa, pieprz
  • - wędlina suszona, pieczona, wędzona
  • - do wyprodukowania 100g produktu potrzebne jest 160g mięsa
  • - wędzone w tradycyjnych wędzarniach opalanych drewnem dębowym i bukowym
Treść etykiety:
Kiełbasa wołowo - wieprzowa, średniorozdrobniona, suszona, pieczona, wędzona,
skład: mięso wołowe - 55%, mięso wieprzowe - 45%, sól, przyprawy naturalne, cukier, azotyn sodu - substancja konserwująca.
Produkt może zawierać śladowe ilości zbóż zawierających gluten, gorczycy, selera, soi, orzechów ziemnych, sezamu, jaj, mleka (łącznie z laktozą).
 
SPOSÓB PAKOWANIA ILOŚĆ SZT.
W OPAKOWANIU
WAGA
SZT./OPAK.
OKERS TRWAŁOŚCI RODZAJ MIĘSA
MAP 13 0,9 - 1,1 kg 90 dni